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Vídeo: Fabes con almejas : Vídeo: Merluza con guisantes Falsarius Chef. Marmitako de bonito LOS CÓCTELES DE PRIMAVERA EN COLUMBUS Miguel Pérez, bartender del restaurante de los hermanos Sandoval en el Casino Gran Madri... Hace 6 años Mi Alacena. Magdalenas de nata rellenas... - Tener preparadas unas magdalenas caseras siempre es un acierto, si se presentan invitados a la hora del Falsarius Chef, el pseudónimo que utiliza el autor, asegura: “Para comer bien no hace falta mucho tiempo, ni productos caros, ni saber cocinar. Ni siquiera hidrógeno líquido, aunque pueda Pablo García Llorente, alumno de 1º CFGS Dirección de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, ya se encuentra en Soria ultimando el plato que presentará en la final de este martes junto a Oscar García, cocinero y propietario del Restaurante Baluarte, de Soria (1 Estrella Michelín). El Consejo Constitucional francés ha decidido que la ley sobre residuos alimentarios de Francia sea retirada por un tecnicismo legal, parece ser que el artículo 103 que trata sobre el tema del desperdicio de alimentos, se había añadido como una enmienda durante la segunda lectura del proyecto de ley sobre la transición energética. Hombre, en recetas un poco más sofisticadas, hago unas fabes con almejas riquísimas que parecen caseras absolutamente y son de lata, pero están "tuneadas" de tal forma, que cuelan mucho. También hago una paella espectacular, con el arroz suelto en su punto, que está hecha con vasitos de arroz para el microondas, aunque yo no lo uso". (Foto: Paloma Puya). La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller contará con una Masterclass a cargo de Nacho Sandoval en próximo viernes dirigida a nuestro alumnado de los ciclos de Hostelería.Nacho Sandoval, empresario desde 1987, año en el que se incorpora a la empresa familiar Calzados Casino, y emprendedor social, desde 2005, cuando decide crear la Fundación Puentes del Mundo, que pone en marcha en Hombre, en recetas un poco más sofisticadas, hago unas fabes con almejas riquísimas que parecen caseras absolutamente y son de lata, pero están "tuneadas" de tal forma, que cuelan mucho. También hago una paella espectacular, con el arroz suelto en su punto, que está hecha con vasitos de arroz para el microondas, aunque yo no lo uso". (Foto: Paloma Puya). JEREZ CLASS, La Revista de Jerez. Número 07. Mayo-Junio 2011.

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